周莊湖蕩眾多，水質(zhì)優(yōu)良，是大閘蟹的理想之地。秋風(fēng)起，蟹腳癢。入眼的膏黃脂肥，再蘸上姜汁醋，膏香滑，肉很緊，味道很鮮美。
白絲魚(yú)肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。此魚(yú)通體透亮，宛若一塊白玉。喜食小魚(yú)蝦，游動(dòng)速度快，所以有著“浪里白條”的美譽(yù)。
蝦生淡水者色青，生咸水者色白，溪澗中出者殼厚氣腥，湖澤池沼中出者殼薄肉滿，氣不腥，味佳，海中出者色白肉粗。
張翰在洛，因見(jiàn)秋風(fēng)起，乃思吳中莼菜、鱸魚(yú)膾，曰：人生貴適忘，何能羈宦數(shù)千里以要名爵乎？遂命駕而歸。“莼鱸之思”傳為佳話。
清明節(jié)前吃螺獅，俗話說(shuō)“明前螺螄賽過(guò)鵝”。小時(shí)候去田間的小溪邊池塘邊去摸螺絲父母把它的屁股剪去后就會(huì)炒成一道美味。
稻熟螺螄麥?zhǔn)焱槨Ｃ磕贽r(nóng)歷四月，是白蜆上市的季節(jié)。白色的蜆子湯鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。蜆肉炒菜，成為小鎮(zhèn)居民價(jià)廉物美的菜肴。
“春后銀魚(yú)霜下鱸”，銀魚(yú)與鱸魚(yú)并列為魚(yú)中珍品。清康熙年間，銀魚(yú)就被列為“貢品”。銀魚(yú)炒蛋更是一道公認(rèn)的美味。
水芹清香脆嫩，莖葉柔軟均可食用，生拌、炒食皆可，常在冬春蔬菜淡季采收上市。
立夏之后，氣溫上升，莼菜生長(zhǎng)旺盛，到霜降可大量采摘。除了作為一道美食，古人還常把莼菜喻為思鄉(xiāng)之物。
菱殼軟薄而水分多，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道甘美。制作出的菱粉，細(xì)潔爽滑，為淀粉中佳品，最適宜制作蘇式傳統(tǒng)的細(xì)糕點(diǎn)。
秋季茭白水嫩，正是上市時(shí)節(jié)。茭白柔和的組織也極易吸收肉味，紅燜的茭白肉片就是一道上等好菜。
如果不小心得了咳嗽，長(zhǎng)輩們總會(huì)在飯桌上準(zhǔn)備一盤(pán)茨菰燒肉，原因是茨菰具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳的功效。
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